ECOLAB Mikro-Quat Classic Desinfektionsreiniger

ECOLAB Mikro-Quat Classic – Desinfektionsreiniger für Küche und Lebensmittelverarbeitung

Mikro-Quat Classic von Ecolab ist ein desinfizierender Flüssigreiniger für abwaschbare Flächen und kehrbare Böden in Küchen und lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Er reinigt und desinfiziert in einem Arbeitsgang, löst Fette und schweren Schmutz und unterstützt so die Hygiene in der Lebensmittelverarbeitung. Die Rezeptur ist frei von NTA und EDTA und enthält Farbstoff und Parfum. Mit einem pH-Wert von 12 ist das Konzentrat alkalisch; nach der Einwirkzeit werden die Flächen mit klarem Wasser abgespült.

Vorteile auf einen Blick

• Reinigt und desinfiziert in einem Arbeitsgang
• Löst Fette und schweren Schmutz
• Wirksamkeit geprüft nach EN 1276, EN 1650 und EN 13697
• 5 Minuten Einwirkzeit in der Anwendung
• Wirtschaftlich ab 1 % Anwendungskonzentration
• Ohne NTA und EDTA

Wirksamkeit

Prüfnorm	Konzentration	Einwirkzeit
EN 1276 und EN 13697	1 % (100 ml auf 10 l)	5 min
EN 13697	0,5 % (50 ml auf 10 l)	5 min
EN 1650	0,5 % (50 ml auf 10 l)	15 min

Einsatzbereiche

Für alle abwaschbaren, wasserbeständigen Oberflächen und kehrbaren Böden in Großküchen, Gastronomie und lebensmittelverarbeitenden Betrieben – etwa Arbeitsflächen, Geräte und Ausgabebereiche. Wegen des alkalischen pH-Werts von 12 empfindliche Materialien wie Aluminium, Buntmetalle und lackierte Flächen vorab an einer unauffälligen Stelle prüfen.

Dosierung

Anwendung	Dosierung
Reinigung und Desinfektion	1–2 % (10–20 ml pro Liter Wasser), je nach Verschmutzungsgrad und Wasserhärte

Anwendung

• Lebensmittel- und lose Schmutzreste von Flächen und Böden entfernen
• Gebrauchsfertige Lösung mit 1–2 % ansetzen
• Lösung z. B. aus der Sprühflasche auftragen und die Oberflächen mit Mopp oder Wischtuch vollständig reinigen
• 5 Minuten einwirken lassen
• Oberfläche gründlich mit klarem Wasser abspülen
• Anwendungshinweise gemäß Reinigungs- und Desinfektionsplan beachten